Stéphane Pasco

Pièce Montée de Choux Caramélisés et de Nougatine : pour sublimer votre fête

Dégustez une magnifique et savoureuse Pièce Montée de Choux Caramélisés et de Nougatine. Quand l'Art se déguste !

Vous fêtez un joyeux événement, un mariage, un baptême, un anniversaire, en épatant vos invités. Stéphane Pasco se propose de participer à la concrétisation de votre projet gourmand. Il pourra ainsi réaliser une Pièce Montée de Choux Caramélisés et de Nougatine, suivant la forme que vous souhaitez lui donner (dans la mesure du possible bien sûr). Alors, à vous de choisir ! De la classique Pièce Montée en forme de cône ou en escalier, à celle dont vous rêvez pour célébrer l’événement exceptionnel de votre vie. Elle sera réalisée le matin même de votre fête, dans son Atelier de Vertou, près de Nantes.

Pour plus de gourmandise, nous vous conseillons de prévoir 4 choux par personne.

Sachez également que les choux peuvent être garnis de différents parfums de Crème Pâtissière, selon votre goût : Vanille, Chocolat, Caramel, Praliné, Kirsch, Crème Mousseline Vanille, ...

Pièce Montée à 1.85€ le chou (en forme de cône ou d'escalier), ou à 2.15€ le chou (forme particulière).

Merci de venir nous rencontrer dans nos Boutiques de Nantes et de Vertou pour commander votre Pièce Montée de Choux.

Enfin, notez qu'un diaporama de photos de Pièces Montées de Choux réalisées par Stéphane et son équipe vous est présenté et défile en bas de cette page.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver la pièce montée dans un endroit frais et sec, à température ambiante (entre 15 et 18°C). A consommer de préférence le jour même.

Allergènes

gluten, œuf, fruits à coque, lait.

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